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全国机场将推行餐饮同城同价 机场餐饮为什么这么贵?

  • 2019年10月30日 GuoMeng来源:互联网 1050 67
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在机场用过餐的乘客无不吐槽其价格,59 元一碗馄饨,28 元一碗粥,78 元一碗面条,机场餐饮的价格长期以来一直被很多人诟病,也有不少明星吐槽机场高价餐饮。一碗面条七八十块钱,在很多人看来都算是一种暴利。机场餐饮“刀刀割肉”的节奏让旅客们无不谈餐色变。“同

全国机场将推行餐饮同城同价

在机场用过餐的乘客无不吐槽其价格,59 元一碗馄饨,28 元一碗粥,78 元一碗面条,机场餐饮的价格长期以来一直被很多人诟病,也有不少明星吐槽机场高价餐饮。一碗面条七八十块钱,在很多人看来都算是一种暴利。机场餐饮“刀刀割肉”的节奏让旅客们无不谈餐色变。“同城同价”承诺践行参差不齐,机场餐饮价格“高人一等”的现象仍然存在。

今年初,国家民航局表示,将在全国推出“同城同质同价”行动。然而,记者日前通过调查发现,很多城市的机场并未真正做到。在国内某一线城市机场候机楼的一家快餐店,发现汉堡套餐的价格从45元到70元不等,一杯448毫升美式咖啡价格为19元,而在市区同品牌餐厅,汉堡套餐的价格在32元到50元之间,即使同样的咖啡,也要高一元钱。

机场餐饮为什么这么贵

机场的店铺租金价格昂贵,中餐的成本较高。中餐店家的翻台率很低,只能提高单价。机场餐饮要保证出餐速率,味道就难保证了。过去航空业务收入是机场的主要收入来源,如今的各大机场则越来越倾向于依靠场地租赁、汽车停场费等非航收入,这也抬高了机场餐饮店的运营成本,进而抬高了价格。"

此外,机场普遍位置偏远,不像市区里的商业中心内店铺众多,机场区域内相对缺乏竞争,以盈利为目的的商家普遍倾向于抬高价格。

近年来各地一直在采取相应措施降低机场餐饮价格

比如,2018年1月,国家民航局出台《关于进一步提升民航服务质量的指导意见》,今年3月,中国民用航空局局长冯正霖表态将进一步推进机场餐饮“同城同质同价”。

今年2 月,广州开始实施的《广州市民用运输机场管理办法》明确规定,机场零售、餐饮等价格不得高于本市中心城区同一商标、商号、品牌或者同类商品、服务标注的价格;3 月 15 日起,深圳机场对航站楼内 30 多家商铺的 300 款零售商品进行限价,要求做到与深圳市区便利门店价格保持一致,同时大力推进更多入驻品牌 " 同城同质同价 ",打破旅客对于机场消费 " 贵 " 的印象。

目前,上海、昆明、石家庄、深圳、南京、乌鲁木齐等国内多个机场都已落实“同城同质同价”,其中上海的虹桥和浦东两大国际机场自2017年3月就承诺执行对机场餐饮的价格进行调整。首都国际机场早在2008年就对机场内餐饮的价格进行了相应的调整。

全国有多少个机场

目前全国大约有230个机场,真正能盈利的大约有50个左右,其他190个机场全线亏损,不得不靠政府和行业补贴才能维持运营。

以上就是关于全国机场将推行餐饮同城同价 机场餐饮为什么这么贵相关介绍。

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